Sedang mencari inspirasi resep lontong isi wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi wortel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Isi Ayam Kentang Wortel enak lainnya. Lontong isi kentang+wortel Tahun ini nekat bikin lontong isi sendiri setelah banyak baca resep dari sana sini, akhirnya aku bikin simpel aja. Biasanya ditemani sama gorengan dan sambal kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi wortel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong isi wortel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong isi wortel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong isi wortel kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong isi wortel kentang:
- Ambil Bahan lontong :
- Sediakan 500 gr beras
- Ambil 2 santan kara 65ml
- Siapkan 6 cup air (cup yg biasa bawaan magic com)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu
- Sediakan Bahan isi :
- Sediakan Segenggam ayam cincang kasar
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 btg daun seledri (aku ga pake, ga ada)
- Sediakan 1 sdt/secukupnya Lada, garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Kalo makan satu pasti ga cukup. Lontong ini selain bikin kenyang. cara membuat lontong isi kentang wortel. Lontong Isi Ayam Kentang Wortel Punya daun pisang banyak yang udah dijemur layu sisa bikin pepes kemarin. Bingung pengen bikin apa dan suami menyarankan bikin lontong isi saja.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong isi wortel kentang:
- Masak air dan santan kara, masukkan daun salam, daun pandan, garam dan kaldu
- Setelah mendidih masukkan beras, masak sampai air menyusut, sama kaya ngaron nasi, kl sudah menyusut tutup, matikan kompor diamkan sebentar
- Potong kotak2 wortel dan kentang lalu cuci dan tiriskan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Setelah halus, panaskan minyak lalu tumis bumbunya hingga harum, masukkan ayam tumis2 hingga berubah warna, masukkan wortel kentang, tambahkan lada, garam, gula, kaldu, dan seledri tambahkan air secukupnya masak hingga matang
- Setelah matang, angkat, sekarang tinggal di bungkus dgn daun pisang, sebelum d bungkus adonan berasnya aku tumbuk dulu sebentar pake ulekan yg d lapisi plastik biar ga lengket dan lontong jd lembek ga berbentuk nasi
- Setelah lembek, kita mulai bungkus dengan daun, ambil 1 sdm aronan masukkan isian wortelnya lalu tutup lagi dengan 1 sdm aronannya, lalu gulung sesuai keinginan, aku bentuk kerucut karna kepengen sama dengan yg dijual itu
- Sebelum selesai semua dibungkus, panaskan kukusan dulu
- Setelah selesai, kukus lontong sampai 1 jam
- Setelah 1 jam, matikan kompor dan angkat
Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang dibungku. Arem-arem isi kentang dan wortel sudah selesai dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong isi wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
