Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang wortel telur puyuh (untuk selamatan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang wortel telur puyuh (untuk selamatan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang wortel telur puyuh (untuk selamatan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang wortel telur puyuh (untuk selamatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan). Resep Cara Membuat Sambel Goreng Kentang dan Wortel - halo pecinta kuliner semua, pada postingan ini kami akan berbagi informasi tentang "Resep Cara Membuat Sambel Goreng Kentang dan Wortel". harapan kami resep ini berguna untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa share Resep Cara Membuat Sambel Goreng Kentang dan Wortel ini ke saudara qmu ya. Sayur kentang dengan kombinasi telur puyuh sepertinya menarik, berikut bahan dan cara untuk membuatnya..
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang wortel telur puyuh (untuk selamatan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan):
- Gunakan 2 kg kentang
- Sediakan 1/2 kg wortel
- Sediakan 1 1/4 kg telur puyuh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 gelas air (sesuaikan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1/4 kg lombok merah (buang biji)
- Ambil 5 prongkol bawang putih
- Gunakan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 1 buah lengkuas (sesuaikan)
- Sediakan Secukupnya gula dan garam (sesuaikan)
Terlebih lagi adalah saat kita ingin sarapan pagi, saya tidak bisa membayangkan bagaimana masakan sarapan pagi keluarga saya itu tidak bergizi, pastinya akan berakibat kurang mengenakkan, terutama bagi kesehatan keluarga saya. Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Buatnya agak banyakan dan memaksakan diri untuk difoto dulu.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Wortel Telur Puyuh (untuk selamatan):
- Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu (untuk kentang rendam dengan air). Kupas telur puyuh lalu cuci bersih sisihkan
- Goreng kentang sampai sedikit garing lalu tiriskan dan anginkan sampai suhu ruang. Wortel nya di rebus ya
- Siapkan bumbu halusnya, cuci bersih lalu potong2 kecil blender sampai halus. Sisihkan dalam wadah
- Siapkan wajan bersih lalu gongso sampai air asat dan matang. (Me : Waktunya kurang lebih 30menit - 1 jam) gunakan api kecil agar tidak gosong. Saat bumbu sudah mulai sedikit asat, tambahkan minyak goreng secukupnya lalu gongso lagi.
- Bumbu yang sudah di masak, jadi nya seperti ini. Simpan dahulu
- Masukkan dulu bumbu lalu tambahkan (me : 3 gelas air sesuai selera ya, mah berkuah/tidak), lalu masukkan secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa, masukkan wortel dan kentang aduk perlahan sampai merata (aduk dengan spatula kayu agar tidak hancur)
- Terakhir masukkan telur puyuh aduk kembali sampai merata. Setelah merata dan matang, pindahkan dalam wadah besar. Biarkan dingin dan sambel goreng siap untuk di kemas dalam nasi kotak
Sebelumnya, beberapa hari lalu buat juga sambal goreng begini hanya pakai ebi, setelah liat postingan sambal goreng kentang pakai ebi milik mba Rina - dapur manis, colek mba Rina Audie, he he he. Setelah matang angkat rendam dalam air dingin agar mudah dikupas. Goreng kentang, wortel dan telur puyuh secara terpisah dalam minyak panas sampai kering. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit merah, kemiri dan tomat. Panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang wortel telur puyuh (untuk selamatan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
