Lagi mencari inspirasi resep kentang bakso kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang bakso kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang bakso kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang bakso kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang bakso kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Bakso Kecap memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Bakso Kecap:
- Ambil 400 gram kentang
- Sediakan 10 buah bakso sapi
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3-4 siung bawang putih iris
- Gunakan 3 siung bawang merah iris
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (opsional)
Cara menyiapkan Kentang Bakso Kecap:
- Kupas, lalu belah kentang 2 bagian, iris-iris kentang agak tipis. Atau bisa potong kentang bentuk koin. Potong kecil-kecil bakso sapi. Sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang (tidak kering), angkat, tiriskan. Iris-iris duo bawang.
- Tumis duo bawang dengan sedikit minyak hingga harum dan kekuningan. Masukkan air secukupnya, tunggu mendidih, tambahkan garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Lalu masukkan bakso, masak sebentar. Koreksi rasa.
- Masukkan kentang, masak hingga air agak menyusut. Lalu tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental. Matikan api. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Bakso Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
