Lagi mencari inspirasi resep 84. bola-bola kentang wortel balut telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 84. bola-bola kentang wortel balut telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Naahhh, kebetulan juga kan yaa pas lagi edisi kuras-kuras bahan, nemulah wortel sama kentang. Naahhh, kebetulan juga kan yaa pas lagi edisi kuras-kuras bahan, nemulah wortel sama kentang. Lihat juga resep Kentang Wortel Telur Kuah Kental Untuk Diet enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 84. bola-bola kentang wortel balut telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 84. bola-bola kentang wortel balut telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 84. bola-bola kentang wortel balut telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 84. Bola-Bola Kentang Wortel Balut Telur memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 84. Bola-Bola Kentang Wortel Balut Telur:
- Gunakan 2 buah kentang uk.sedang
- Sediakan 1 buah wortel uk.besar, iris dadu kecil
- Ambil 1 buah sosis, iris dadu kecil
- Siapkan 1 bungkus keju cheddar uk.kecil, parut
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/bubuk
- Sediakan secukupnya lada bubuk
Bumbu: Bawang Bombay (cincang halus) Bahan Pelapis: Telur Ayam (putihnya aja) Tepung panir/roti. Bumbu: Bawang Bombay (cincang halus) Bahan Pelapis: Telur Ayam (putihnya aja) Tepung panir/roti. Manfaat kentang dalam mengurangi kadar kolesterol berasal dari zat potassium yang mampu menghalangi penumpukan kolesterol dalam darah. Kentang juga dapat digunakan sebagai menu diet karena kandungan kalorinya yang rendah.
Cara menyiapkan 84. Bola-Bola Kentang Wortel Balut Telur:
- Kupas kentang, lalu cuci bersih. Potong-potong kentang lalu kukus/rebus hingga kentang empuk. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Cuci bersih wortel. Iris-iris dadu kecil, lalu rebus/kukus hingga mendekati empuk. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Siapkan wajan. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan sosis yang sudah diiris dadu kecil. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Lumatkan kentang yang sudah dikukus/direbus, lalu masukkan wortel. Aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih dan sosis, irisan daun bawang, tepung maizena, lada, garam, serta kaldu jamur/bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.
- Terakhir, masukkan parutan keju. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat. Ukuran bulatan disesuaikan dengan selera masing-masing. Lakukan hingga adonan habis.
- Kocok lepas telur, lalu masukkan bola-bola kentang ke dalam kocokan telur. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cocolan saus tomat, mayonnaise, dan saus sambal.
Rasa kentang yang lebih enak dari nasi putih menjadi keunggulan produk berkarbohidrat yang satu ini. Perkedel yang satu ini gurih banget, legit dan cantik. Cocok untuk hidangan special dihari yang special. Celupkan ke dalam telur kocok dan balut dengan tepung roti. Simpan di kulkas atau bisa langsung digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 84. bola-bola kentang wortel balut telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
