Lagi mencari inspirasi resep lontong isi ayam kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi ayam kentang wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Kalo makan satu pasti ga cukup. lontong isi kentang wortel. cara buat lontong. bakwan sayuran crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi ayam kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi ayam kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Isi Ayam Kentang Wortel menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Sediakan 🌻 Bahan Lontong:
- Siapkan 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
- Gunakan 800 ml santan cair
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil ———————–
- Ambil 🌻 Bahan Isi:
- Siapkan 100 gr daging ayam, potong kecil
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu kecil
- Sediakan 1 batang wortel, potong dadu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan ——————–
- Sediakan 🌻 Bahan lainnya:
- Ambil Secukupnya daun pisang yang sudah dijemur layu
Lalu, masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan kentang, aduk lalu tuang air, garam, gula, merica, dan saus tiram. Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Sajian Arisan. Jika di lihat arem arem atau lontong isi wortel ayam ini sekilas mirip sekali dengan nasi lemper dan juga nasi bakar ketan ya?
Cara menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
- Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan potongan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air dan beri lada hubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai daging ayam matang, sayuran lunak dan air susut. Angkat dan dinginkan.
- Cara membuat lontong; Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut dan jadi nasi aron. Aduk rata dan angkat.
- Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut.
- Penyelesaian; Ambil selembar daun pisang yang sudah layu karena dijemur. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk balok memanjang. Lipat daun pisang dan lipat ke bawah di kedua ujungnya. Lakukan sampai habis.
- Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi.
- Sajikan bersama sambal kacang. Endeuusss………
Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
