Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal goreng telur puyuh dan udang pete enak lainnya. Sambel Goreng Pak Tatang (Puyuh Ati Pete dan Kentang) Selain Opor, sambel Goreng ini selalu hadir menemani hidangan lebaran di Meja makan. Sebagai obat rasa kangen kampung halaman akibat PSBB yang gak dibolehin mudik, makannya chef mistis (panggilan dari temenku untukku🙈) membuat sambel goreng KW nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete:
- Sediakan 3 buah kentang, kupas, potong dadu, goreng
- Gunakan Secukupnya telur puyuh, kupas, goreng
- Siapkan Secukupnya udang
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 15 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 papan pete, kupas, belah 2, goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cita rasa petai yang khas memberikan rasa tersendiri pada masakan sambal goreng tanpa kuah ini. Tambahkan telur puyuh ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Masukkan garam dan penyedap rasa, cicipi dahulu biar rasanya pas. Masak sampai bumbunya meresap pada kentang dan telur puyuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete:
- Haluskan bawang merah, cabe keriting dan tomat.
- Tumis tanpa menggunakan minyak untuk bumbu yang dihaluskan hingga bumbu tidak langu. Tuang minyak. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan udang, masak hingga udang matang.
- Masukkan kentang, telur puyuh dan pete. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. (Tambahkan sedikit air jika bumbu terlalu kering dan aduk kembali)
Nah, itulah cara membuat dan resep sambal goreng kentang telur puyuh. Coba deh makan bersama nasi hangat biar makin nikmat. Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang, telur puyuh, udang, pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
