Anda sedang mencari ide resep 18.43 sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18.43 sambal goreng kentang telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Rekomendasi menu hari ini ada Sambal Goreng Kentang, Sop Telur Puyuh dan Tumis Sosis Bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18.43 sambal goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 18.43 sambal goreng kentang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 18.43 sambal goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 18.43 Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 18.43 Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Gunakan 400 gram kentang, kupas dan potong dadu (berat setelah dikupas)
- Sediakan 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air matang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit oren (bisa disesuaikan)
- Sediakan 1 ruas jahe (aku keabisan)
Setelah agak empuk angkat, tiriskan, potong sesuai selera lalu sisihkan. Rebus telur puyuh lalu kupas n sisihkan jg. Tambahkan telur puyuh ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Masukkan garam dan penyedap rasa, cicipi dahulu biar rasanya pas.
Cara menyiapkan 18.43 Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, kupas potong kentang lalu rendam air supaya tidak berubah warna dan kupas juga telor puyuh, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, aku menambahkan minyak goreng untuk memudahkan dan nanti tidak usah pake lagi ya! Note : ini bawang nya aku pakai kecil kecil jadi keliatan banyak, kalo dibandingkan sama aja dengan 8 butir yang ukuran sedang.
- Goreng kentang dan telor puyuh terlebih dahulu, goreng sampai sedikit berkulit, tiriskan. Mohon maaf itu minyak item bekas goreng ikan 😅.
- Panaskan wajan dan tumis bumbu bersama salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan berubah warna (minyak nya keluar). Tambahkan secukupnya air matang kurleb sekitar 200-300 ml an, setelah mendidih beri seasoning garam, gula dan merica. Aduk.
- Masukkan kentang goreng dan telur puyuh, aduk merata.
- Masak sampai kuah benar benar surut kering dan mengeluarkan/muncul minyak nya seperti sambel goreng. Angkat dan sajikan.
Masak sampai bumbunya meresap pada kentang dan telur puyuh. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal goreng kentang telur puyuh. Coba deh makan bersama nasi hangat biar makin nikmat. Fimela.com, Jakarta Ingin memasak apa hari ini Sahabat Fimela? Yuk, daripada masih bingung untuk membuat hidangan, rekomendasi dari FIMELA berikut mungkin bisa dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 18.43 Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
