Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Tambahkan telur puyuh ke dalamnya, aduk kembali sampai merata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan 2 buah kentang, potong kotak-kotak
- Gunakan 12 butir telur puyuh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam, gula palm
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah, buang bijinya
Sambal goreng ati ampela telur puyuh step by step. Cuci bersih ati ampela d air yg mengalir, lalu rebus n ksh jahe yg udh d geprek jg sedikit garam. Biar ga anyir n ada rasanya. Setelah agak empuk angkat, tiriskan, potong sesuai selera lalu sisihkan.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Goreng kentang hingga kering
- Panaskan wajan, beri 2 sendok sayur minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum kembali
- Masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan air kurang-lebih 350 ml, aduk rata. Masak hingga air mendidih
- Setelah mendidih, masukkan telur puyuh, aduk rata. Beri garam, gula palm secukupnya, aduk rata. Masak hingga air menyusut/sat
- Tes rasa. Matikan api dan hidangkan
Lihat juga resep Sambal goreng udang puyuh enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh. Masakan yang satu ini banyak digemari oleh masyarakat nusantara. Hampir setiap warteg atau restaurant menu Jawa menyediakan masakan ini, selain enak, bahannyapun bisa bervariasi, misalnya kentang bisa di ganti dengan tempe, telur puyuh bisa diganti dengan hati sapi, bisa juga ditambah dengan pete untuk yang suka pete. Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
