Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang & telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang & telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh:
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 500 gr telur puyuh
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 tomat
- Siapkan 4 cabai merah besar
- Sediakan 5 cabai rawit (bebas)
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan Gula, garam, merica
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas bersih.
- Potong kentang, kemudian goreng sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak panas sampai harum.
- Masukkan semua bahan, tambah sedikit air (50ml). Lalu masak sampai dirasa meresap & matang.
- Tambahkan gula, garam & merica (saya pakai merica bubuk). Masak sebentar lalu angkat & sajikan. Selamat mencoba.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak pernah saya cicipi sama sekali hingga Ibu sekarang mulai tinggal bersama adik saya, Wiwin, di Mampang. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang & telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
