Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Lihat juga resep Sambal goreng kentang telur puyuh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Kentang Telur Puyuh memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh
- Ambil 5 buah kentang
- Gunakan 1 ons krecek (kulit sapi)
- Siapkan 450 ml santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 1/4 kg cabai merah besar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Masak sampai bumbunya meresap pada kentang dan telur puyuh. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal goreng kentang telur puyuh. Coba deh makan bersama nasi hangat biar makin nikmat. Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang.
Cara membuat Sambal Kentang Telur Puyuh:
- Potong kentang menjadi kotak-kotak kecil, kemudian digoreng hingga kecoklatan.
- Rebus telur puyuh hingga matang kemudian lepas bersih kulit telurnya.
- Haluskan semua bumbu (kecuali lengkuas, daun salam dan serai). Untuk cabai merah besar sebelum dihaluskan direbus/digoreng terlebih dahulu supaya warnanya keluar dan lebih mudah dihaluskan/diuleg. NB: Cabenya sesuai selera yaa guys, aku tidak suka pedas jadi tidak pakai cabe banyak.
- Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Kalau sudah harum masukkan telur puyuh dan kentang.
- Setelah beberapa saat masukkan santan. Tunggu hingga mendidih. Masukka krecek (kulit sapi). Kemudian koreksi rasa.
Here is how you achieve it. Ingredients of Sambal goreng ati ampela telur puyuh. Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
