Kumpulan Resep Masakan Kentang dan Tahu

Lagi mencari inspirasi resep [kentang] balado kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [kentang] balado kentang telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [kentang] balado kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan [kentang] balado kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Dalam rangka ngabisin bahan mentah yang ada, jadi bisa masak ini deh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat [kentang] balado kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat [Kentang] Balado Kentang Telur Puyuh menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan [Kentang] Balado Kentang Telur Puyuh:

1. Gunakan 1/4 kg kentang, kupas dan potong dadu lalu cuci bersih
2. Gunakan 10 butir telur puyuh, rebus dan buang cangkangnya
3. Gunakan 5 buah cabai merah besar
4. Gunakan 8 cabai rawit
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Siapkan 4 siung bawang merah
7. Gunakan 1-2 lembar daun salam
8. Gunakan 1 1/2 ruas lengkuas, bersihkan dan geprek
9. Ambil 2 buah kemiri
10. Ambil secukupnya Lada
11. Ambil secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Gula

Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati. Baca juga : Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas. Dalam resep ini hanya menggunakan kentang. Tetapi sebenarnya anda bisa menggunakan bahan tambahkan lain seperti teri medan yang goreng kering ataupun telur puyuh.

Cara membuat [Kentang] Balado Kentang Telur Puyuh:

1. Panaskan minyak goreng dan goreng kentang hingga keemasan, jangan terlalu kering. Tiriskan.
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri. Jika sudah cukup halus, panaskan minyak goreng dan tumis hingga wangi
3. Masukan daun salam dan lengkuas geprek ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis hingga harum
4. Masukan telur puyuh yang sudah bersih dari cangkang. Biarkan bagian luar telur sedikit berkerut seperti digoreng. Aduk rata lalu masukan kentang yang sudah ditiriskan
5. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukan garam dan gula sebagai perasa. Jika sudah pas masukan lada. Aduk-aduk sebentar dan angkat.
6. Sambal goreng balado kentang Telur puyuh siap dihidangkan. Tambahkan irisan daun bawang sebagai pelengkap.

Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. Fimela.com, Jakarta Ingin memasak apa hari ini Sahabat Fimela?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat [kentang] balado kentang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!