Sedang mencari ide resep kentang telur puyuh balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang telur puyuh balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Lihat juga resep Balado Puyuh Kentang Wortel Suedep enak lainnya. Dalam rangka ngabisin bahan mentah yang ada, jadi bisa masak ini deh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang telur puyuh balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang telur puyuh balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang telur puyuh balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang telur puyuh balado memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang telur puyuh balado:
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 20 butir telur puyuh (matang)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt royco rasa ayam
- Siapkan Secukupnya air matang
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sct terasi (saya pake abc)
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang telur puyuh balado:
- Potong kentang berbentuk persegi.. rendam dengan air, sisihkan….
- Kupas kulit telur puyuh, sisihkan
- Untuk membuat bumbu halus, boleh di ulegg boleh juga di blender yaa moms… masukkan semua seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, dan terasi serta tomat… blender halus…
- Siapkan wajan…. tiriskan kentang dari rendaman air, lalu goreng setengah matang… setelah itu angkat, sisihkan…
- Goreng juga telur puyuh, biar agak keset yaa moms…
- Setelah itu.. kurangi minyak goreng, sisakan sedikit saja untuk menumis bumbu halus….
- Tumis bumbu halus, gongso sampe harum…. setelah itu masukkan air sedikit saja agar bumbu tidak gosong, kemudian tambahkan gula merah dan royco… icip icip…
- Next.. masukkan kentang dan telur puyuh.. aduk aduk.. oseng sampai air asat dan mengental yaa moms… boleh di icip lagi, usahakan rasa sesuai selera masing masing…
- Setelah asat dan rasa cukup pas… maka angkat dan sajikan 😁✌
Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. resep sambal goreng telur puyuh Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan banyak makanan menjadi enak dan lezat. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati. Baca juga : Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang telur puyuh balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
