Anda sedang mencari ide resep balado kentang & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang & telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang & telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang & Telur Puyuh memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kentang & Telur Puyuh:
- Ambil 3 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/4 telur puyuh
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cebe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil Secukupnya penyedap bila suka
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 1 gelas santan cair
Salah satu menu andalan hampir di setiap warteg. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Balado kentang kerang dengan sensasi rasa gurih dan pedas sambut Idul Adha.
Cara membuat Balado Kentang & Telur Puyuh:
- Kupas kentang dan wortel, rendam dengan air, potong-potong, cuci kemudian goreng dengan minyak panas, tiriskan.
- Rebus telur puyuh, kemudian rendam dengan air dingin supaya mudah dalam pengupasan, cuci telur.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan secukupnya minyak tambahkan daun jeruk, lengkuas dan daun salam.
- Bila bumbu sudah harum tambahkan santan aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan kentang, wortel dan telur, tunggu hingga santan menyusut. Jika rasa sudah pas angkat dan sajikan.
- Terima kasih. 🤗
Suara.com - Selain opor dan ketupat, balado kentang menjadi menu lain yang disajikan di atas meja makan saat Hari. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
