Lagi mencari ide resep kentang telor ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang telor ayam balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang telor ayam balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang telor ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang telor ayam balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Telor Ayam Balado menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Telor Ayam Balado:
- Sediakan 1 ekor Ayam Negri (ukuran kecil, potong 8, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan)
- Gunakan 2 butir Telur (rebus)
- Sediakan 2 buah Kentang (potong-potong memanjang)
- Siapkan a. Bumbu Rebusan Ayam (haluskan)
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 buah Sereh (keprek)
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan b. Balado
- Siapkan 1/4 kg Cabai Merah (ini dikira-kira aja yah penggunaannya, gak harus 1/4 kg)
- Gunakan 8 butir Bawang Merah
- Gunakan 4 buah Cabai Merah Besar (potong menyerong)
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt Asam Jawa (direndam dgn sedikit air, ambil airnya saja ya)
- Siapkan 1 buah Tomat (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya Garam (aku slalu pkai garam kasar kalau ngulek cabe)
- Siapkan Secukupnya Minyak
Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Masakan ini memiliki cita rasa utama yaitu. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest (Artis dan Public Figure) untuk hadir di Chefs Table. Видео Main Course - Gulai Ayam Kentang Telur B. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Cara menyiapkan Kentang Telor Ayam Balado:
- Rebus Ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu A yang sudah dihaluskan. Masak hingga airnya menyusut / kering. setelah itu goreng.
- Goreng telur yang sudah direbus di minyak yang panas, jangan sampai gosong yah. Pastikan minyaknya panas, karna kalau tidak bgtu panas, telornya jadi alot
- Goreng kentang di minyak panas lalu kondisikan api sedang agar kentang matang sampai kedalamnya.
- Ulek Cabai merah dan garam hingga hampir halus, lalu tambahkan bawang merah, lalu ulek kembali, lalu masukan cabai merah besar yang sudah di potong serong, ulek sebentar jangan terlalu halus yah.
- Lalu panaskan minyak jangan terlalu banyak, lalu masukan cabai merah yang tadi sudah di ulek, masak dengan api sedang, hati-hati gosong yah, lalu masukan bawang bombay, air asam jawa dan tomat yang di iris tipis. Masak hingga cabai matang dan baunya tidak menyengat.
- Lalu masukan ayam, telor dan kentang yang sudah digoreng kedalam cabai yang sudah matang, lalu aduk-aduk. Siap di hidangkan ❤️
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau. Kentang balado sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti rendang atau ayam goreng. Lihat juga resep Telor balado endoollllitaaa😘😘 enak lainnya. Telur balado merupakan menu makanan yang sudah memasyarakat terutama di kota padang. Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang telor ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
