Sedang mencari inspirasi resep balado kentang telur puyuh 🥔🥚🌶🔥 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang telur puyuh 🥔🥚🌶🔥 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Video kali ini saya membagikan cara membuat kentang balado + telur puyuh yg praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang telur puyuh 🥔🥚🌶🔥, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang telur puyuh 🥔🥚🌶🔥 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang telur puyuh 🥔🥚🌶🔥 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Kentang Telur Puyuh 🥔🥚🌶🔥 memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Kentang Telur Puyuh 🥔🥚🌶🔥:
- Siapkan 1/2 kg Kentang 🥔
- Siapkan 10 butir Telur Puyuh 🥚
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat sayur 🍅
- Siapkan 1 sachet Bumbu Balado Desaku
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan secukupnya Air 💦
Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Untuk membuat bumbu baladonya, haluskan semua bahan yang sudah disediakan di atas dan tumis hingga harum dan berubah warna. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh 🥔🥚🌶🔥:
- Potong, cuci bersih Kentang 🥔kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan, sisihkan
- Kupas telur puyuh yang sudah direbus.
- Blender/uleg bumbu2 kecuali bumbu balado desaku. Kemudian tumis pada wajan yg sudah dipanaskan dengan sedikit minyak goreng (2sdm).
- Jika sudah harum dan bumbu mulai matang, masukkan bumbu balado desaku dan beri sedikit air
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan
Cara Membuat: Goreng telur puyuh di minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sebentar sampai berkulit. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Lihat juga resep Telur Balado Super Simple enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang Telur Puyuh 🥔🥚🌶🔥 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
