Lagi mencari ide resep balado kentang & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang & telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado kentang & telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang & Telur Puyuh memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Kentang & Telur Puyuh:
- Gunakan 5-6 buah kentang ukuran sedang, potong dadu & goreng
- Ambil 30 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng
- Siapkan /+ 1 sdt terasi (secukupnya)
- Gunakan 3-5 helai daun jeruk, buang batang daun
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 12-15 pcs cabai merah keriting
- Sediakan 5 pcs cabe rawit merah (skip kalo ga mau terlalu pedas)
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil garam
- Gunakan air
- Gunakan kaldu jamur
Salah satu menu andalan hampir di setiap warteg. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Balado kentang kerang dengan sensasi rasa gurih dan pedas sambut Idul Adha.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang & Telur Puyuh:
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan air sedikit jika terlalu kering.
- Koreksi rasa, jika rasanya sudah pas dan bumbu mengental, masukkan kentang & telur puyuh yg sudah di goreng terlebih dahulu.
- Aduk rata hingga bumbu tercampur rata, angkat dan sajikan.
- Resep bumbu juga bisa untuk membuat telur balado
Suara.com - Selain opor dan ketupat, balado kentang menjadi menu lain yang disajikan di atas meja makan saat Hari. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang & Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
