Lagi mencari inspirasi resep balado kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh:
- Sediakan 3 Butir Kentang besar
- Sediakan 15 Butir telur puyuh
- Sediakan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan 7 Cabe rawit
- Sediakan 2 Cabe merah besar (kalau saya nggak pakai karna keabisan)
- Gunakan 1 1/2 Butir Kemiri
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 4 Siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh, lalu kupas kulitnya
- Kupas kentang, cuci, potong-potong bentuk kotak, lalu rebus dulu sebelum digoreng (optional). Boleh goreng langsung.
- Goreng kentang dan telur puyuh hingga berubah warna dan pada telur ada teksturnya, setelah matang sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang, cabai dan kemiri, bisa menggunakan blender atau diulek manual
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bumbu halus tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan potongan tomat
- Tambahkan gula merah, garam, lada bubuk dan penyedap rasa
- Beri air secukupnya, aduk-aduk
- Masulkan telur puyuh dan kentang yang digoreng tadi ke dalam tumisan, aduk-aduk lagi hingga merata sambil koreksi rasa
- Tambahkan garam, gula atau penyedap jika dirasa kurang
- Masak hingga air tiris dan bumbu meresap ke dalam kentang
- Matikan api dan masakan siap disajikan
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain mempersiapkan telur untuk dicampur bersama sambal balado seperti biasanya, kali ini kita siapkan juga kentang. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh. Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
