Lagi mencari ide resep semur kecap ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kecap ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kecap ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kecap ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kecap ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kecap Ayam Kentang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kecap Ayam Kentang:
- Sediakan 1 ekor ayam (belah 12)
- Ambil 1/4 kg kentang dieng
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2-5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3-5 cabai keriting merah
- Sediakan 1 bungkus bumbu semur instant
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
Langkah-langkah membuat Semur Kecap Ayam Kentang:
- Potong kentang sesuai selera, iris tipis bawang bombay, cabai dan bawang putih dan bawang merah.
- Rebus ayam yang sudah di cuci bersih hingga matang, bilas dengan air bersih, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai dan daun jeruk hingga layu dan harum, lalu masukkan ayam yang sudah di rebus, aduk hingga rata.
- Masukkan kentang aduk rata lagi lalu tambahkan air, bumbu semur, lada, kecap manis dan bumbu pelengkap lain nya, aduk hingga bumbu tercampur rata lalu tutup dan diamkan hingga matang sambil sesekali di aduk.
- Masak ayam hingga air nya berkurang dan mengental, jangan lupa koreksi rasa jika dirasa ada yang kurang, tambahkan bumbu lagi. Jika sudah matang sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Kecap Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
