Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Goreng kentang setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Telur menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 250 ml air matang
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sachet bumbu Sambal Goreng Desaku
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur:
- Kupas dan potong dadu kentang, lalu cuci bersih.
- Goreng kentang hingga matang, tapi tidak sampai kering. Lalu tiriskan. Lanjut goreng telur mata sapi, beri sedikit lada bubuk dan juga kaldu jamur agar ada rasanya. - Jika sudah matang, angkat lalu sisihkan.
- Blender halus bawang putih, bawang merah, dan juga tomat.
- Tuang 6 sdm minyak goreng ke dalam wajan, tunggu sampai panas. Jika sudah panas tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Sembari menumis bumbu halus, tuang 1 sachet bumbu Sambal Goreng Desaku ke dalam gelas, lalu tambahkan 250 ml air matang, aduk hingga rata.
- Jika tumisan sudah harum dan matang, masukkan bumbu sambal goreng yang sudah dilarutkan, aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan 1sdt garam dan 2sdm gula pasir, aduk rata kembali.
- Jika sudah menyusut masukan kentang dan telur yang sudah digoreng tadi, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Sambal Goreng Kentang Telur siap disajikan.
Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Jadi di daerah sunda, sambal ini dikenal juga dengan sambal goreng kentang mustapa. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Menu sambal goreng kentang memnag terasa begitu spesial sebab kenikmatan bumbu yang dicampurkan dengan kentang sangatlah khas dan begitu kuat terasa di lidah, sehingga tidaklah Berikut kami sajikan resep dari sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
