Lagi mencari inspirasi resep kentang telur puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang telur puyuh balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang telur puyuh balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang telur puyuh balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang telur puyuh balado:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh (rebus)
- Gunakan 8 butir cabai merah rawit
- Sediakan 5 butir cabai merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap (optional)
- Siapkan 20 ml Air
Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih. Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Balado terong kentang dan telur. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini!
Langkah-langkah menyiapkan Kentang telur puyuh balado:
- Goreng kentang sampai matang dan goreng (sebentar) juga telur yg telah di rebus. Angkat tiriskan
- Haluskan cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk dan lengkoas sampai layu
- Beri air dan cicip rasa lalu masukan kentang dan telur aduk sampai rata
- Angkat dan sajikan
Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang telur puyuh balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
