Sedang mencari ide resep semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur kentang daging Ramah Balita enak lainnya. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging, Kentang & Telur (spesial bumbu Ngoh Hiong) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging, Kentang & Telur (spesial bumbu Ngoh Hiong):
- Gunakan 1/2 jg daging sapi (saya pilih agak berlemak dan berotot)
- Sediakan 750 cc air
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan 7 cm lengkuas
- Siapkan 5 cabe keriting merah
- Ambil 8 cabe rawit hijau kecil
- Ambil Bumbu perasa
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1.5 sdt bubuk Ngo Hiong
- Siapkan Tambahan
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 5 buah telur rebus
Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat. Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho!
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging, Kentang & Telur (spesial bumbu Ngoh Hiong):
- Siapkan daging, kentang dan telur. Daging saya potong mjd 8 potong (ukuran sedang), cuci dgn air mengalir, rebus dgn api kecil sekitar 1 jam (dgn pressure cooker sekitar 15 menit). Kentang saya potong mjd 6 potong. Goreng setengah matang. Telur saya rebus 15 menit, setelah itu kupas dan goreng hingga kecoklatan.
- Semua bumbu halus saya mixer dengan sedikit air. Giling hingga betul-betul halus.
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga wangi semerbak sepanjang hari dan berwarna matang. Masukan bumbu perasa. Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih, masukan daging. Tunggu 3 menit masukan telur dan terakhir masukan kentang. Pilih konsistensi kuah yang diinginkan. Saya prefer agak kental (didihkan selama sekitar 15 menit api sedang). Selamat mencoba ♥️
Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering ditambahkan di banyak resep masakan tradisional yang berkuah. Di resep semur daging kentang ini kita juga bisa menambahkannya untuk memperlengkap masakan yang kita buat. Setelah kentang dikupas, kemudian dogoreng setengah matang saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging, kentang & telur (spesial bumbu ngoh hiong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
