Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh
Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat. Niatnya sih mau bikin perkedel buat si kecil. Tambahkan telur puyuh ke dalamnya, aduk kembali sampai merata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
  1. Gunakan 250 gram Kentang (potong dadu)
  2. Gunakan 10 butir telor puyuh (Rebus dan kupas kulitnya)
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. Siapkan 1/2 sacher santan kara 65gr
  5. Ambil 2 sereh (geprek)
  6. Ambil 2 lembar daun salam (sobek)
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
  8. Ambil Secukupnya air
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya gula
  11. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  14. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  15. Gunakan 2 butir Kemiri (sangrai)
  16. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  17. Gunakan 3 cabe keriting
  18. Siapkan 11 cabe rawit
  19. Ambil 1 ruas jahe
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  21. Sediakan 1/2 sdt merica

Sambal goreng ati ampela telur puyuh step by step. Cuci bersih ati ampela d air yg mengalir, lalu rebus n ksh jahe yg udh d geprek jg sedikit garam. Biar ga anyir n ada rasanya. Setelah agak empuk angkat, tiriskan, potong sesuai selera lalu sisihkan.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
  1. Uleg bumbu halus. Kemudian tumis dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum
  2. Masukan kentang yg sudah digoreng setengah matang dan telor puyuh. Aduk hingga rata.
  3. Jika sudah rata, tambahkan santan, garam, gula, penyedap. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air +/- 50 ml. Aduk hingga rata. Tunggu hingga air menyusut. Test rasa. Sajikan
  4. Sambel goreng kentang telor puyuh siap untuk disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba

Lihat juga resep Sambal goreng udang puyuh enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh. Masakan yang satu ini banyak digemari oleh masyarakat nusantara. Hampir setiap warteg atau restaurant menu Jawa menyediakan masakan ini, selain enak, bahannyapun bisa bervariasi, misalnya kentang bisa di ganti dengan tempe, telur puyuh bisa diganti dengan hati sapi, bisa juga ditambah dengan pete untuk yang suka pete. Waktu kepasar liat ada kentang kecil- kecil bulat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!