Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana:
- Sediakan 1/2 kg telur puyuh
- Gunakan 1/4 kentang
- Siapkan #BUMBU HALUS
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan #PELENGKAP
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Micin, garam, penyedap rasa, gula Jawa
- Siapkan Santan (boleh Diskip) diganti air 1gelas air
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana:
- Rebus telur puyuh hingga matang, jika sudah tuangkan kedalam air dingin kupas cangkangnya. Kemudian siapkan bumbu halus dan blender sampai Halus
- Potong kentang kotak-kotak lalu goreng kentang hingga matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang kemudian masukkan kentang, telur. Masukkan bumbu pelengkap micin, garam, penyedap rasa, gula Jawa aduk'' hingga tercampur rata kemudian tuangkan santan (boleh pakai boleh tidak) bisa diganti dengan air matang.
- Jika sudah koreksi rasa tunggu hingga matang. SELAMAT MENCOBA''
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak pernah saya cicipi sama sekali hingga Ibu sekarang mulai tinggal bersama adik saya, Wiwin, di Mampang. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang & telur puyuh sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
