Sedang mencari ide resep kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Goreng:
- Sediakan 500 gram kentang
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan 1000 ml air dingin
- Siapkan 1 sdm munjung maizena
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Secukupnya bubuk oregano
- Gunakan Secukupnya saos tomat
- Ambil Secukupnya saos sambal
- Gunakan Secukupnya mayonaise
Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Cara menyiapkan Kentang Goreng:
- Kupas kentang, potong memanjang, cuci bersih
- Didihkan air, tambahkan bawang putih bubuk, merica, dan garam.
- Saat sudah mendidih, masukkan kentang, rebus +- 5 menit (setengah matang)
- Tiriskan kentang, kemudian rendam kentang ke dalam air dingin (air es selama +- 5 menit).
- Angkat dan tiriskan kentang, tambahkan maizena, aduk rata (bisa dengan cara menutup wadah kemudian kocok-kocok hingga maizena membalur seluruh bagian permukaan kentang)
- Simpan dalam freezer selama +- 1 jam.
- Goreng hingga kentang matang sempurna, taburi bubuk oregano jika suka, tambahkan saos dan mayonaise.
Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Lihat juga resep French Fries Kentang Goreng Kriuk Simpel enak lainnya. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
