Lagi mencari inspirasi resep bali ampela hati kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bali ampela hati kentang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bali ampela hati kentang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bali ampela hati kentang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Bali Ampela Hati Kentang Tahu. Awalnya pengen masak bumbu merah, eh. ternyata ada tomat merah montok yang menggiurkan. Jadilah aku masak bali donk 😂 Resep Sambel goreng ati kentang tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bali ampela hati kentang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bali Ampela Hati Kentang Tahu memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bali Ampela Hati Kentang Tahu:
- Gunakan 3 buah ampela hati
- Sediakan 1 balok tahu
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Seruas laos
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada, penyedap rasa, kecap
- Sediakan 2 gelas blimbing air
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis.
Cara menyiapkan Bali Ampela Hati Kentang Tahu:
- Rebus hati ampela 15 menit. Jika sudah matang, tiriskan.
- Potong ampela hati, kentang dan tahu sesuai selera. Goreng potongan tersebut (jangan terlalu garing).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, laos, kemiri dan tomat dengan blender.
- Tumis bumbu halus dengan minyak. Jika bumbu sudah berubah warna lebih gelap, tambahkan air, garam, gula, lada dan penyedap serta kecap. Cek rasa.
- Masukkan gorengan ampela hati, kentang, dan tahu. Tunggu hingga mendidih agar bumbu meresap.
- Tunggu 5-10 menit, jika air sudah surut, matikan api. Bali siap disajikan.
Lihat juga resep Ati Ampela Ayam kapri Lada hitam enak lainnya. Tips Memasak Ati Ampela Supaya Empuk dan Tidak Amis sambal goreng ati ampela ayam. Selain bumbu tentu saja ati ampela yang digunakan harus mendapat perhatian khusus. Kalau kita dapat ati ampela yang segar sesuai ciri diatas mungkin tidak akan terlalu susah untuk mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bali Ampela Hati Kentang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
