Sedang mencari ide resep opor ayam dkk (tahu, telur, kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dkk (tahu, telur, kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dkk (tahu, telur, kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dkk (tahu, telur, kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam dkk (tahu, telur, kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang):
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera, rebus sebentar, tiriskan
- Ambil 2 butir telur rebus, kupas
- Siapkan 1 buah kentang, kupas, potong kecil
- Ambil 15 buah tahu kulit
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 4 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan sejumput Gula pasir
- Siapkan sejumput Sasa
- Sediakan sejumput Royco ayam
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil secukupnya Air
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Rebus sampai ayam matang sempurna dan bumbunya meresap.
Cara membuat Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang):
- Uleg/blender bumbu halus (kalo saya lebih seneng diuleg). Tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk. Aduk-aduk. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam, Sasa, Royco, dan sedikit air. Aduk hingga mendidih.
- Tata di panci presto paling bawah, ayam kemudian telur dan tahu, masukkan santan 1/2 nya. Tambahkan secukupnya air agar terendam semua. Masak selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, buka presto. Masukkan potongan kentang dan presto kembali selama 3-5 menit.
- Buka presto, tambahkan sisa santan. Aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama lontong dan sambal. O ya, kerupuk udangnya lupa 😁
Tuang santan kental, tambahkan gula, garam serta kaldu ayam bubuk. Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan? Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Memasak resep opor ayam memang nggak perlu menunggu hari raya, pada hari biasa pun kamu bisa membuatnya lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
