Lagi mencari inspirasi resep semur tahu matang dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu matang dan kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Lihat juga resep Semur kentang daging Ramah Balita enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu matang dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur tahu matang dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu matang dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Tahu Matang dan Kentang memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Tahu Matang dan Kentang:
- Sediakan Bumbu Halus*
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil Bahan lain*
- Siapkan Tahu matang
- Ambil Kentang
- Gunakan Seledri
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk lagi. Semur Ayam dan Tahu. foto: Instagram/@s.novialestary. Masak hingga daging dan kentang empuk. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cara membuat Semur Tahu Matang dan Kentang:
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih. Kemudian haluskan.
- Kupas kentang. Potong kentang menjadi bentuk dadu. Kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng. Aduk2 hinga harum baunya. Masukkan sedikit air.
- Rebus air di dalam panci. masukkan kentang yang telah dipotong tadi. Masukkan seledri. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis tadi. Aduk hingga rata.
- Potong tahu matang menjadi dua bagian lalu Masukkan tahu matang ke dalam panci. Aduk terus hingga semua tercampur.
- Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor.
Jika daging sudah empuk dan matang, selanjutnya masukan kentang dan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dengan kuahnya. Masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap sempurna ke semua bahan. Angkat dan sajikan di atas piring saji. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu matang dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
