Sedang mencari ide resep semur tahu & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu & kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu & kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu & kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur tahu & kentang:
- Gunakan 1 buah tahu putih potong (goreng)
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil Daun pre & sledri
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Sere
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Santan
- Siapkan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung Baput
- Sediakan 5 butir Bamer
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Tumbar
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Pala
Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan. Tuang semur tahu ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan langkah membuat semur tahu yang sederhana dan lezat. Tahu selain enak dibikin Tahu Masak Tauco , atau Tumis Pare dan Tahu , juga enak dan umum dimasak semur.
Cara membuat Semur tahu & kentang:
- Potong tahu dan goreng (sisihkan) potong" kentang sesuai selera.
- Tumis bumbu halus serta tambah kan daun salam,sere,lengkuas..tumis tumis sampe harum…kemudian + air
- Setelah ditambah air masuk kan kentang + merica dan penyedap..tunggu sampe kentang empuk
- Setelah kentang empuk, masuk kan tahu dan kecap manis..koreksi rasa ya kak…
- Dan terakhr masuk kan santan dan daun pre sledri…aduk"… Taraaa semur tahu kentang siap disajikan
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Membuat semur tahu untuk menu makan sepertinya menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur tahu & kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
