Anda sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela + kentang & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela + kentang & tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela + kentang & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ati ampela + kentang & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berbagi pengalaman memasak merupakan kebahagiaan tersendiri, kali ini dengan resep semur hati ampela ayam dengan kentang, nikmat sekali. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ati ampela + kentang & tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ati Ampela + kentang & tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ati Ampela + kentang & tahu:
- Gunakan 250 gr ati ampela
- Gunakan 2-3 buah kentang ukuran sedang/sesuai selera
- Sediakan 2 buah tahu kotak ukuran sedang
- Sediakan __BUMBU HALUS
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Ambil 5 biji cabe merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan __BUMBU TERAHIR
- Siapkan Sedikit merica
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Ambil Sedikit micin (bisa skip)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Sedikit gula merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan __BUMBU REBUS
- Sediakan 1 batang sereh geprek simpul
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2-3 lbr daun jeruk
Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam Pete Pedas tanpa santan. cara bikin dibikin sederhana dan simple semua. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep.
Langkah-langkah membuat Semur Ati Ampela + kentang & tahu:
- Rebus ati ampela dengan bumbu rebus sampe mateng,
- Kupas dan potong² kentang sesuai selera,Goreng tahu sebentar saja
- Ulek/blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum, tambahkan air 500 ml,tunggu mendidih masukan kentang tunggu sampai kentang setengah matang, trus masukan ati ampela dan tahu, aduk² sabentar dan tutup panci/penggorengan biar cepet mateng
- Kalau air sudah menyusut tambahkan bumbu terahir, kalau tidak puasa bisa cek rasa, kalau lagi puasa ngeceknya pas buka puasa aja😁..matikan kompor siap di sajikan pada saat buka puasa🙏🙏😀
Semur Ati Ampela Ayam / Semur Rempelo Ati Ayam. ►. Matikan api, tiriskan dan potong Kupas kentang, cuci dan potong dadu. Bahan-bahan Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Dengan hati ampela yang empuk, kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat. Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ati ampela + kentang & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
