Anda sedang mencari inspirasi resep tahu kentang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kentang kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kentang kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu kentang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Yg ada ajja di rumah.ada kentang sama tahu kebetulan. pgn kmakan sama anak² yg masih balita juga gk mau yg pedas. Apa ya.ya udh ajja aku buat kentang tahu kecap. Simple dan mudah banget bunda² untuk dimasak dan gk pake ribet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu kentang kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu kentang kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu kentang kecap:
- Gunakan 3 buah tahu kotak, sini tahunya agak gede ya
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/2 siung bawang bombay (tidak ada, skip)
- Sediakan 3-4 siung bawang putih, uleg
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Bumbu tabur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya air
Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus. Kurangi panasnya dan aduk hingga ayam menjadi matang dan empuk. Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk lagi. Masukkan kentang, tahu, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam.
Langkah-langkah membuat Tahu kentang kecap:
- Potong kotak kotak tahu dan kentang, goreng hingga sedikit berkulit. Sisihkan
- Siapkan penggorengan, beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus hingga harum, kecilkan api.
- Masukkan tahu dan kentang aduk hingga bumbu merata. Berikan air sekitar 1 gelas, masih dengan api kecil, beri bumbu garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan merica. Aduk merata
- Besarkan api lalu koreksi rasa. Setelah rasa pas, didihkan masakan dengan sedikit kuah.
- Siap disajikan
Masak hingga meresap dan sedikit berkuah. Masak hingga air menyusut, cicipi rasanya. Masukkan tahu dan kentang yang sudah di goreng, aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kayu manis, dan merica secukupnya. Masak hingga daging dan kentang empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu kentang kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
