Lagi mencari ide resep semur kentang-bakso-tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang-bakso-tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang-bakso-tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kentang-bakso-tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur kentang-bakso-tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kentang-Bakso-Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Kentang-Bakso-Tahu:
- Sediakan 3 buah Tahu
- Siapkan 1 buah Kentang
- Gunakan 6 buah Bakso
- Sediakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 3 sdt Jahe bubuk
- Gunakan 2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdm Lada putih
- Siapkan 1 sdm Masako Ayam
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Cabe
- Siapkan Daun bawang secukupnya (bisa diskip atau diganti bawang goreng)
- Sediakan 3 sdm fiber creme
Bisa tambahkan daging supaya makin sedap. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Cara membuat: Tumis Bumbu yang dihaluskan, cengkeh, kayu manis hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Kentang-Bakso-Tahu:
- Potong semua bahan dadu atau sesuai selera. Goreng tahu putih dahulu setengah matang agar tidak hancur ketika dimasak nanti. Ketika sudah kecoklatan, angkat.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe, tumis sampai harum. Lalu masukkan lengkuas, jahe, sereh, dan fiber creme. Tuangkan air secukupnya. Aduk dan tunggu mendidih.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk sesuai selera secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan kentang, tunggu sampai mendidih dan agak lunak. Lalu campurkan tahu yang telah digoreng sebelumnya dan bakso. Aduk hingga matang.
- Tutup dan biarkan +/- 15-20 menit sampai mendidih dan bumbu benar-benar meresap ke dalamnya dan siap dihidangkan. Taburkan daun bawang di atasnya secukupnya. 🙆
Masukan potongan kentang, telur dan tahu goreng. Variasi resep semur tahu lainnya yang pasti jadi favorit si kecil adalah semur tahu dan bakso. Disini Anda bisa menggunakan bakso sapi, ayam ataupun bakso ikan sesuai stok di rumah dan selera. Namun untuk penggunaan bakso ayam dan ikan sebaiknya kukus sebentar terlebih dahulu. Selain semur tahu ada beberpa varian yang sobat bisa padukan atau campurakan mulai semur jengkol dan tahu, semur tahu dan kentang, semur tahu dan telor puyuh semur tahu dan daging sapi atau daging kambing , resep semur tahu bakso dan semur tahu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang-Bakso-Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
