Lagi mencari inspirasi resep sambel takeo (tahu, kentang & oedang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel takeo (tahu, kentang & oedang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel takeo (tahu, kentang & oedang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel takeo (tahu, kentang & oedang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sambel Goreng Kentang - Sambel goreng kentang ngga basah ngga kering hehe.😁😁 Alhamdulillah. Sudah lama tidak makan lauk berbahan ati ampela, pas kemaren belanja di welijo kepikiran Saya dan suami suka banget sama sambel goreng kentang. kali ini pakai ati ampela yg tadi beli dipasar. masak nya simple tapi rasanya mantapp. Siapa yang tidak tahu sambel goreng kentang, tentu sudah tidak asing lagi bukan untuk jenis masakan yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel takeo (tahu, kentang & oedang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel TaKeO (Tahu, Kentang & Oedang) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel TaKeO (Tahu, Kentang & Oedang):
- Ambil 1/2 kg Oedang uk sedang, kupas kulit & belah punggung
- Siapkan 5 buah tahu jawa uk sedang, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah kentang uk besar, potong sesuai selera
- Sediakan 250 ml minyak
- Ambil Sambel ⏬
- Gunakan 3 siung bawang merah uk besar
- Sediakan 3 siung bawang putih uk sedang
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Garam, gula & penyedap
Diah Didi's Kitchen: Sambel Goreng Ati, Kapri & Kentang. Yuk, bersama intip cara membuat kentang mustofa garing tahan lama ini. Baca Juga: Resep Kering Kentang Balado Ijo Enak, Makan Ketupat Jadi Makin Nikmat. Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak.
Cara membuat Sambel TaKeO (Tahu, Kentang & Oedang):
- Goreng sebentar kentang, tahu & udang bergantian & sisihkan.
- Blender sampai halus cabe & duo bawang, untuk pelumas pakai minyak sisa menggoreng diatas.
- Panaskan teflon / wajan, tambahkan bumbu halus (tidak usah ditambahkan minyak), masak di api sedang hingga bumbu matang (minyak terpisah dr bumbu), lalu tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa.
- Tambahkan TaKeO, aduk/campur hingga rata (api dikecilkan). Angkat & hidangkan.
Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang bisa memberikan manfaat untuk diet namun dengan cara mengonsumsi yang tepat. Kentang merupakan jenis umbi yang memiliki banyak kandungan karbohidrat. Meskipun kerap diolah menjadi sayuran atau lauk, nyatanya kentang merupakan salah satu alternatif makanan pokok. Sambel kentang goreng udang anak kos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel takeo (tahu, kentang & oedang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
