Anda sedang mencari inspirasi resep semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):
- Ambil 1/4 daging sapi,rebus
- Ambil 4 butir telur,rebus
- Sediakan 1/4 kentang,kupas, potong
- Siapkan 5 bh tahu,goreng
- Siapkan 3 bh sereh, geprek
- Sediakan 4 bh daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bh tomat,potong2
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 biji pala, geprek/parut
- Gunakan Secukupnya kecap manis,garam,gula,micin
- Ambil 3 bh gula merah kecil
- Ambil 1.5 lt air
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 200 ml santan (optional)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu ulek
- Siapkan 14 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 2 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten,sangrai
- Gunakan 2 sdt merica butir
- Ambil 1 cm jahe
Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri.
Cara membuat Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):
- Rebus daging sapi,saring,simpan kuah kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan sereh,salam,lengkuas,biji pala,kayu manis,tomat,aduk sampai sereh dan salam layu.
- Masukan daging sapi,aduk kembali,air kaldu,kecap manis,gula,garam,micin,air,kemudian di susul dengan kentang, telur rebus dan tahu.test rasa.Masukkan santan kental,aduk2 jgn sampai santal pecah.
- Sajikan dengan sambal terasi dan sayur pendamping.
Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah. Semur daging bisa dimasak dengan rasa yang pedas atau jika Anda tidak suka pedas atau anak Anda masih terlalu kecil, semur daging ini juga tidak kalah enak jika dimasak dengan rasa manis dan gurih saja. Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
