Sedang mencari inspirasi resep kari ayam with tahu & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam with tahu & kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam with tahu & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam with tahu & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam with tahu & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari ayam with tahu & kentang memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari ayam with tahu & kentang:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 5 buah tahu, potong dadu
- Gunakan 2 buah kentang, potonh dadu
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe Kriting / Cabe Merah
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 200 Ml Santan kental
- Gunakan 300 Ml Santan Cair
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam, gula, dan micin
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Lihat juga resep kari ayam sayur alaku enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kari ayam with tahu & kentang:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus beserta bahan tambahan. Kecuali (santan)
- Jika sudah harum dan keluar minyak masukkan potongan ayam aduk sampai merata.
- Masukkan Santan cair, ungkep sampai empuk..
- Masukkan kentang tunggu empuk lalu masukkan tahu yg sudh digoreng dan jangan lupa koreksi rasa apa sudh pas.
- Jika kentang sudh empuk, masukkan santan kental, agak sering diaduk agar santan tidk pecah.
- Tes rasa lalu angkat dan sajikan… Lebih nikmat ditambahkan bawang goreng. Aq lupa buat bawang gorengnya
Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai masakan dan Kemudian, goreng tahu setengah matang, goreng telur sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam with tahu & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
