Semur kentang, tahu, dan telur
Semur kentang, tahu, dan telur

Sedang mencari inspirasi resep semur kentang, tahu, dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang, tahu, dan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang, tahu, dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur kentang, tahu, dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kentang, tahu, dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur kentang, tahu, dan telur menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur kentang, tahu, dan telur:
  1. Siapkan 2 butir telur rebus
  2. Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang potong dadu, goreng
  3. Sediakan 3 buah tahu pong, masing masing dipotong menjadi 2
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 3 butir kemiri
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
  10. Ambil Tambahan
  11. Gunakan 1/2 cm lengkuas
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  13. Ambil 1 lembar daun salam
  14. Ambil Serai geprek
  15. Ambil Garam
  16. Sediakan Gula
  17. Ambil Lada
  18. Ambil 1,5 sdm gula merah atau gula palem
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis
  20. Siapkan 400 ml air

Bahan semur ini adalah tahu putih dan kentang. Bisa tambahkan daging supaya makin sedap. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.

Langkah-langkah membuat Semur kentang, tahu, dan telur:
  1. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan, bisa diblender dengan ditambah minyak atau air, bisa juga diulek
  2. Panaskan minyak di atas wajan. Lalu masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum
  3. Tuang air, aduk, kemudian taburi dengan garam, gula, dan lada secukupnya. Masukkan juga gula palem dan kecap manis. Aduk hingga rata
  4. Jika air sudah matang, masukkan kentang goreng, telur yang sudah dipotong, dan tahu. Aduk beberapa saat lalu diamkan sebentar hingga kuah meresap

Masukan potongan kentang, telur dan tahu goreng. Tambahkan tomat dan tuangi air, sesekali di aduk, gunakan api kecil. Bubuhi dengan garam, kecap manis dan gula, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kentang menjadi empuk. Wanita Medan.com - Sarapan dengan nasi hangat dan lauk semur tahu telur puyuh tentunya menjadi moment yang begitu mengesankan. Terlebih lagi, jika masakan semur tersebut adalah masakan yang dibuat sendiri di rumah sebelum berangkat bekerja atau menimba ilmu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur kentang, tahu, dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!