Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu
Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang, wortel dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang, wortel dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, wortel dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang, wortel dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang, wortel dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu:
  1. Ambil 5 buah kentang (500 gram)
  2. Gunakan 5 buah wortel ukuran sedang
  3. Siapkan 1/2 blok tahu
  4. Sediakan 1 ibu jari jahe atau secukupnya
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil 1 batang sereh
  7. Gunakan 1/2 gelas santan
  8. Ambil 2 helai daun jeruk
  9. Sediakan 2 helai daun salam
  10. Gunakan Secukupnya lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 10 buah cabai merah keriting dan besar
  15. Ambil 6 buah cabai rawit merah
  16. Gunakan 3 buah kemiri

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu:
  1. Kupas kentang, rendam dalam air. Kalau sudah terkupas semua, cuci bersih sampai warna kecoklatan pada kentang menghilang. Potong kentang, wortel dan tahu membentuk balok. Goreng ketiganya secara terpisah.
  2. Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender atau bisa juga diulek. Saya pakai blender. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan pemblenderan.
  3. Siapkan wajan, tuangkan bumbu halus ke dalam wajan, panaskan. Ketika airnya sudah menyusut, tambahkan minyak goreng. Kemudian tambahkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai bumbu matang. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu ayam. Icip rasa. Masukkan kentang, wortel dan tahu.

Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Cara memasak sambal goreng kentang,hati dan ampela yang sederhana dan enak. Proses Memasak Sambal Goreng Ati Kentang : Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam serta lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan ati, kentang dan potongan fillet ayam, aduk rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak sampai mendidih. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang, wortel dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!