Sedang mencari ide resep semur ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur ayam kentang enak lainnya. Punya stock sayap ayam sedikit dan ati ampela, seringnya digoreng dan di sop, bosen akhirnya di semur aja🤭 semur recook pake resep mbk @dian ayu pratiwi hasilnya mantep 👌👌#dimodif sedikit kentang lg kosong jd saya ganti pake tahu🤭 KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tahu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong2
- Ambil 8 bh tahu (me: beli tahu yg sudah digoreng)
- Ambil 2 bh kentang, potong2
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah (me: mix Bombay, cincang)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 bh Cabe merah (me: cabe giling
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 bt Kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 3 lb daun salam
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Gunakan 2 bt cengkeh
- Ambil 1/4 bt Pala (tambahan aku)
- Ambil 2 kelopak bunga Pekak
- Gunakan 2 cm Kayumanis
- Sediakan 1 bt Kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (me: merica hitam)
- Gunakan 8 sdm Kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat. Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya!
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Goreng tahu, kentang, dan ayam hingga setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan Kecap, biarkan sebentar hingga caramelized. Tuangi air secukupnya (sesuaikan selera yaa, mau berkuah banyak atau sedikit)
- Kemudian masukkan Tahu, Kentang dan Ayam, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Matikan api, angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (adanya daun bawang). Shluurphh, syedapp.. 😋😋
Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
