Anda sedang mencari ide resep semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa enak lainnya. Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu, telur, kentang ala bistik jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa:
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Gunakan 4 tahu putih (goreng setengah matang)
- Siapkan 2 kentang iris besar dan goreng setengah mateng
- Gunakan Kaldu bubuk/masako/royco/totole (opsional)
- Ambil Kecap manis, Gula dan garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Merica
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan Cabe merah (opsional)
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Cabe merah (opsional)
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Cara membuat Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa:
- Rebus telur, goreng kentang dan tahu putih (jika menggunakan tahu coklat, skip step goreng)
- Blender/uleg seluruh bumbu halus. Bila di blender tambahi air dan minyak sedikit
- Iris semua bumbu iris dan tumis, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang (tdk bau mentah), beri kecap, masukkan bumbu iris, oseng sebentar, masukkan telur, tahu dan kentang, aduk sampai rata, tambahi air secukupnya
- Rebus menggunakan api besar sampai mendidih, tutup panci tunggu 5 menit, masukkan kaldu bubuk/royco/masako, totole (opsional), gula, koreksi rasa
- Tutup kembali panci dan rebus 5 - 10 menit, kembali koreksi rasa, matikan api, taburi bawang goreng
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis. Dengan bumbu bistik spesial yang sudah disesuaikan dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini sangat pas sekali dihidangkan untuk menu masakan keluarga di rumah. Karena rasa resep bistik Jawa ini sudah Indonesia sekali jadi Anda bisa saja menyantapnya dengan sepiring nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu, Telur, Kentang ala bistik jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
