Lagi mencari ide resep sambel goreng ati kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap dan bisa kamu coba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati kentang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng ati kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng ati kentang tahu:
- Gunakan 1/4 kg ati ampela
- Gunakan 2 papan tahu
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan segenggam bawang putih
- Siapkan segenggam bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 biji cabe merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit (opsional)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Sediakan daun bawang
- Siapkan seledri
- Ambil kecap manis
Sambal goreng kentang maupun sambal ati sudah siap disajikan. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati kentang tahu:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ati ampela rebus sebentar kemudian potong-potong dan goreng sebentar, sisihkan.
- Potong-potong tahu, kentang sesuai selera dan masing-masing digoreng, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung tambahkan air secukupnya aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan ati ampela, kentang dan tahu tambahkan kecap manis aduk lagi supaya bumbu tercampur rata, lakukan cek rasa.
- Matikan api dan siap disajikan.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng ati kentang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
