Lagi mencari ide resep kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Resep 'kentang kuah santan' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kuah santan simpel + udang halus&telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang kuah santan simpel + udang halus&telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang kuah santan simpel + udang halus&telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur:
- Ambil Kentang 1 buah (uk. Sedang)
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil secukupnya Udang halus
- Siapkan Santan kara (setengahnya saja)
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Sediakan Laos 1 ruas jari (seperlunya saja buat penyedap)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak u/ menggoreng
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Cabe merah 3 buah, cabe rawit 2 buah
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Ditambah lagi dengan aneka rempah pada kuah kari yang menambah rasa kari lebih lezat. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Panaskan wajan berisi sedikit minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur:
- Rebus telur, kupas. Potong persegi kentang uk.sedang. lalu goreng telur dan kentang sebentar agar lebih enak
- Iris2 bumbu(bawang merah,bawang putih,cabe,laos)
- Tumis bumbu yg sudah di iris. Masukan kentang yg sudah digoreng.
- Tambahkan air. Masukan udang halus dan telur. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
- Terakhir tambahkan santan dan daun salam. Selsai..
Lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masak sampai mendidih, tambahkan udang, santan, garam, dan gula pasir. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Masukkan udang, rebus udang dan kentang hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang kuah santan simpel + udang halus&telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
