Sedang mencari ide resep ikan salem,kentang,tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan salem,kentang,tahu kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salem,kentang,tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan salem,kentang,tahu kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ikan Keranjang Kuah Santan Ikan Cue. Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden. Resep Dan Cara Membuat Oseng Cumi Cabe Ijo.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan salem,kentang,tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan salem,kentang,tahu kuah santan memakai 20 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan salem,kentang,tahu kuah santan:
- Ambil 6 ikan salem
- Gunakan Tahu pong
- Sediakan 5 kentang ukuran sedang
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe keriting
- Sediakan 1 Cabe merah besar
- Siapkan Laos digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 tomat
- Siapkan Daun brambang
- Sediakan Brambang goreng utk taburan
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1 Santan kara
- Ambil 1 sachet Penyedap rasa Royco ayam
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air
Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan. Cara memasak tempe tahu kuah santan, sederhana. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda.
Cara menyiapkan Ikan salem,kentang,tahu kuah santan:
- Cuci ikan salem,belah menjadi 2,buang kepalanya dan hilangkan duri2nya. Goreng hingga matang lalu sisihkan
- Kupas kentang,potong dadu, goreng lalu sisihkan
- Iris tahu pong jadi 2,bentuk sesuai selera yaa….
- Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting,cabe merah
- Potong2 daun brambang,jangan terlalu kecil2 yaa….
- Tumis dg minyak tidak terlalu banyak – bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe,tumis hingga agak layu
- Tambahkan air secukupnya masukkan lengkuas yg sudah digeprek,daun salam,dan ikan salem yg sudah digoreng
- Tambahkan gula,garam dan kecap
- Biarkan bumbu merasuk dan ikan salem teksturnya menjadi empuk
- Masukkan tahu dan kentang goreng. Biarkan sebentar agar bumbu merasuk.
- Masukkan santan kara. Sebelumnya santan kara taruh dalam wadah lalu tambahkan air supaya tidak terlalu kental. Bisa tambahkan air secukupnya karna banyaknya kuah sesuai selera yaaa….
- Tambahan penyedap rasa royco ayam. Apabila warna terlihat pucat bisa ditambahkan kecap.
- Masukkan potongan tomat dan daun brambang
- Tunggu hingga mendidih,lalu matikan kompor dan siap disajikan. Sebagai pelengkap,taburkan brambang goreng di atasnya. Selamat mencoba yaaa….😁
Cara membuat santan kelapa termasuk proses yang paling mudah untuk dilakukan. Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang Untuk hidangan dimsum kamu bisa mencampurkan santan dengan bubuk kari, saus ikan, dan sedikit. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur. Cuci bersih ikan tuna, buang sisik isi perutnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan salem,kentang,tahu kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
