Sedang mencari inspirasi resep ayam kentang masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang masak santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kentang masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep memasak ayam kentang santan yang enak itu gimana ya?, yang biasanya untuk Selamatan itu lho Bu? Kalau Anda menanyakan yang itu, maka Anda sudah berada di tempat yang tepat! 😀 Masakan dengan santan memang beraroma dan berasa kuat, sehingga tak sedikit orang yang. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentang masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kentang Masak Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kentang Masak Santan:
- Sediakan 1 Kg Daging Ayam (Potong sesuai selera lalu bersihkan)
- Gunakan 4 Buah Kentang Ukuran Besar (Potong dadu/ sesuai selera)
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit diikat simpul
- Gunakan 1000 ml Santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 6 lembar Daun Jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 batang Serai ambil bagian putihnya memarkan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 5 buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 10 butir Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Gunakan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 1/4 Sdt Jinten
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar Sangrai
- Sediakan 2 1/2 Sdt Garam
- Ambil 1/2 Sdt Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.
Cara membuat Ayam Kentang Masak Santan:
- Rebus santan bumbu halus daun kunyit serai dan daun jeruk hingga mendidih dan harum
- Masukkan ayam dan kentang aduk-aduk terus agar santan tidak pecah dan masak hingga santan mengental serta berminyak dan ayam matang
- Angkat dan sajikan, Selamat Mencoba guys, Salam Cooking dan Happy Baking 🙏
Tambahkan santan encer, masak dengan api sedang sampai ayam benar-benar empuk. Ayam separuh Tahu Santan Bawang putih dan merah Lombok keriting Air,garam,micin,penyedap rasa dan gula Ikuti sesuai. Masak hingga tanak. - Masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat - Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk. - Tes rasa dan hidangkan. Cara masak bumbu rendang nya juga harus diperhatikan lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentang masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
