Lagi mencari ide resep kentang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di video kali ini saya akan memasak kentang kuah santan teman teman. Dipadukan dengan wortel dan sayap ayam dan dicampur dengan sedikit susu creamer. Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Kuah Santan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Kuah Santan:
- Siapkan 3 pasang ati ampela ayam
- Gunakan 4 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 santan kara
- Sediakan 750 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang. Risantan adalah santan bubuk instan yang terbuat dari daging kelapa tua pilihan dan proses terbaik. Sangat pas kandungan protein, lemak dan mineral serta mudah dan praktis dalam penggunaanya.
Langkah-langkah membuat Kentang Kuah Santan:
- Kentang dipotong serasi. Goreng setengah matang. Sisihkan. Ati ampela ayam dipotong dadu (bisa diganti jeroan lain)
- Bumbu halus ditumis dengan bagian putih daun bawang. Bagian hijau dipotong kasar. Sisihkan.
- Setelah bumbu harum masukkan air, ati ampela ayam, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai agak empuk.
- Masukkan kentang, santan, daun bawang, garam dan gula. Aduk rata agar santan tidak pecah. Cicipi rasa. Angkat.
Maklum, membuat santan yang kental, sedang sampai encer bisa jadi pekerjaan yang super membingungkan untuk kita yang baru belajar memasak. Belum lagi cara memeras santan sampai. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang Perlu di pahami bahwa tidak setiap keluarga suka dengan kuah santan dan kadang pula sistem pencernaan. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
