Sedang mencari inspirasi resep kentang santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang dikupas, dicuci bersih, potong dadu, beri garam secukupnya, lalu goreng. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang santan memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang santan:
- Ambil 2-3 buah Kentang
- Gunakan Bihun jagung 1/2 lembar aja
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Santan dr 1/2 kelapa parut(santan kemasan)
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 1/2 bungkus terasi kemasan(ABC)
- Siapkan Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Gunakan Minyak untuk menumis
Kemudian kentang masukkan dan aduk secara merata supaya bumbu meresap, kemudian kecilkan nyala api kompor. Jangan lupa sesekali aduk secara perlahan. Pada tahap ini jangan ditinggal ya, tunggu hingga kuah santan habis meresap. Sambal goreng kentang pedas enak siap disajikan bersama lauk lainnya.
Cara menyiapkan Kentang santan:
- Haluskan bumbu,cabai,bawang merah,terasi…gprek lengkuas,panaskan minyak tumis bumbu yg d haluskan hingga harum masukan daun salam dan lengkuas…setelah cukup matang,masukan air setelah mendidi masukan kentang,garam,penyedap rasa,baru masukan santan setelah kentangnya sudah matang masukan bihun jagung,daun bawang dan sedikit gula,tes rasa matikan kompor,selamat mencoba momy² semoga sukak
Coba juga membuat sambal bawang putih Cara membuat resep sambal goreng kentang Bahan bahan Resep Sambal Goreng Kentang Petai Dengan Santan. Kupas kulit kentang lalu cuci dengan air bersih kemudian dipotong potong bentuk kotak kecil sesuai selera. Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat. Silahkan simak dan pelajari terlebih dahulu resepnya di bawah ini. Kentang dikupas, dicuci bersih, potong dadu, beri garam secukupnya, lalu goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
