Anda sedang mencari ide resep sayur tahu kentang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu kentang santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur kentang tahu kuah santan enak lainnya. Sayur tahu kuah santan dan tanpa santan, serta sayur tahu yang lainnya. Semuanya itu bisa kita buat sebagai referensi ketika hendak meyajikan Meskipun sayur tahu ini terbilang sayur yang cukup sederhana, tetapi anda jangan pernah meragukan kelezatan dan kenikmatan dari sayur yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu kentang santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu kentang santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu kentang santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur tahu kentang santan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur tahu kentang santan:
- Siapkan 5 buah tahu
- Ambil 1 buah kentang uk. Besar
- Sediakan 1 papan Pete (optional)
- Ambil 50 ml santan
- Siapkan bumbu
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah (iris tipis goreng)
- Ambil Bawang daun
- Siapkan 2 sereh ukuran 7 cm geprek
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica bubuk dan kaldu
Bumbu rempah-rempah yang ada di dalam sayur santan, bisa membantu menghangatkan badan kalau dinikmati pada malam hari. Tapi tidak semua orang bisa mengonsumsi. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya.
Cara menyiapkan Sayur tahu kentang santan:
- Goreng tahu, sambil nunggu menggoreng kupas kentang potong dadu lalu cuci bersih. Angkat tahu dan tiriskan
- Jika tahu sudah hangat/dingin potong dadu
- Haluskan bawang putih, kemiri, cabe merah dan kunyit
- Didihkan air 1 L dan masukkan cabe rawit utuh dan kentang tunggu kentang sampai sedikit empuk, masukkan bumbu halus, tahu, Pete, garam, gula, kaldu sesuai selera dan aduk rata
- Setelah kentang matang campurkan tomat yg sudah di potong 3 bagian dan santan 50 ml. Aduk rata dan koreksi rasa. Hidangkan…
Coba cek caranya di bawah ini ya! Diamkan sampai sayur kuah santan matang. Goreng tahu dan kentang secara terpisah. Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Ini adalah menu berbahan dasar tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu kentang santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
