Lagi mencari inspirasi resep ati kentang balado santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati kentang balado santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati kentang balado santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati kentang balado santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Resep kentang ati ayam / resep kentang ati balado ini sangat mudah di buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati kentang balado santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati Kentang Balado Santan menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati Kentang Balado Santan:
- Sediakan 1/4 kg Ati Ayam
- Gunakan 2 Kentang
- Sediakan 1 Santan Kara
- Ambil Gula Pasir (Secukupnya)
- Gunakan Royco Sapi (Secukupnya)
- Siapkan Garam (Untuk Rebusan Ati)
- Gunakan Asam Jawa / Kandis (Untuk Rebusan Ati)
- Ambil Air (Secukupnya)
- Ambil 🌿 Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan Cabe Merah 5 (Kalau mau pedas bisa tambah)
- Gunakan 6 Bawang Merah
- Gunakan 4 Bawah Putih
- Sediakan 1 Kemiri
- Sediakan Ketumbar (Sedikit Saja)
- Siapkan 1/2 Tomat Apel
- Sediakan 🌿 Pengharum bumbu :
- Gunakan 1 Sereh
- Siapkan Lengkuas / Laos (Sedikit)
- Sediakan 2 Daun Salam
Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Menu samabal goreng kentang memang hadir di kala ada sebuah peryaan besar, sebut saja seperti pernikahan dan juga hari raya besar keagamaan. apakah anda salashatu pecnta olahan kentang dengan bumbu balado padang yang nikmat? berikut kami berikan resepnya, mari simak di Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Ati Kentang Balado Santan:
- Setelah cuci ati ayam, kemudian di rebus ke dalam air yg sudah di kasih asam & garam secukupnya, setelah direbus kemudian ati di goreng (jangan terlalu garing), setelah itu kentang pun di potong2 dadu kemudian di goreng
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng kemudian masukan sereh, lengkuas dan salam, tumis sampai bumbu menjadi warna tua (tidak bau mentah), setalah bumbu mengering masukan santan kara & setelah bungkus kara tersebut kosong masukan air kedalam bungkus kara tsb sebanyak 1x, kemudian tumis hingga mengering (santan berubah warna keluar seperti minyak2 gitu) 😁… masukan juga gula dan royco secukupnya
- Setelah bumbu siap, baru masukan ati ayam dan kentang nya… selamat mencoba 🥰
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Serta tambahan dari ati daging sapi dan potongan kentangnya membuat perpaduan makanan ini menjadi tambah lezat dan nikmat. Resep sambal goreng yang satu ini disajikan dengan komposisi dasar ati sapi, potongan kentang dan tambahan santan kelapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati kentang balado santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
