Anda sedang mencari ide resep sambal goreng santan kentang jeroan ala mamake shila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng santan kentang jeroan ala mamake shila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan santan, kecap manis, dan garam, aduk rata. Punya kentang banyak, dan mamak kepikiran utk bikin sambal goreng kentang, sudah lama sekali ngga masak sambal goreng kentang begini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng santan kentang jeroan ala mamake shila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng santan kentang jeroan ala mamake shila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng santan kentang jeroan ala mamake shila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila:
- Sediakan 500 gr kentang
- Siapkan 250 gr jeroan ayam hati dan ampela
- Ambil 500 ml santan kental
- Siapkan bumbu :
- Gunakan 1 ons Cabai merah besar
- Siapkan 5 biji Cabai rawit merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil garam
- Siapkan gulpas
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan daun Bawang
- Ambil bawang goreng
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Resep sambal goreng kentang ini umum dimasak dikala acara hajatan di kampung halaman saya, Paron. Akhirnya masak sambel goreng kentang ala ibunya mbak Endang.
Cara menyiapkan Sambal goreng santan kentang jeroan aLa Mamake shila:
- Kupas kentang potong dadu cuci bersih tiriskan kemudian digoreng.
- Cuci bersih jeroan ayam hati dan ampela Rebus sampai matang potong potong potong sesuai selera.sisihkan
- Cuci bersih bumbu bumbu kemudian Rebus Cabai merah besar,Cabai rawit merah dan Tomat hingga matang.agar mudah dihaluskan.
- Uleg cabe merah besar,cabe rawit merah,Tomat yang sudah matang tadi dengan Jahe Bawang merah Bawang putih Kemiri garam sampai halus agak kasar yaaa jangan terlalu halus sekali.
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,laos dan jahe hingga matang dan berbau harum.masukkan gulpasnya sekalian.
- Masukan kentang yang sudah digoreng dan jeroan.aduk sampai rata tutup dengan panci sebentar agar bumbu meresap.
- Terakhir masukkan santan Kental dan daun bawang.tutup dengan tutup panci hingga asat.tp jangan terlalu asat sekali yaaa disisain sedikit kuahnya.biarr jooossss.. - kemudian tes rasa.
- Selesai dan langsung dihidangkan yaaa biarr oyyeee..
- Happy cooking 😍😘
Mba endang saya dinni dari bandung, resep ini memangnga pake santan ya? Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk Di sini jeroan sapi yang masih bisa didapat cuman hati sapi, lainnya dibuang karena menurut Sambal Goreng dari Jawa memang pakai santan Barry. Cobalah biar tahu rasanya pula Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng santan kentang jeroan ala mamake shila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
