Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel masak Dapur Sherly. Pada video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat sambal goreng. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Kuah Santan memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 kg kentang,potong dadu,goreng
- Gunakan secukupnya buncis/kapri,potong2
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 butir bamer
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gulpas
- Sediakan 1 bks masako ayam (optional)
- Gunakan 65 ml santan kara
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. BAHAN:, kentang potong dadu goreng, santan kara, air, daun salam, lengkuas, Gula garam dan kaldu, Minya untuk menumis. Saya dan suami suka banget sama sambel goreng kentang. kali ini pakai ati ampela yg tadi beli dipasar. masak nya simple tapi rasanya mantapp. selamat mencoba😊.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang Kuah Santan:
- Haluskan cabai, duo bawang, kemiri, lada, garam. Tumis
- Masukan kentang yg sudah digoreng bersama buncis/kapri, aduk merata, tambahkan air, daun salam dan gulpas
- Tambahkan santan, aduk terus jgn sampe pecah, masukan masako. stelah mendidih koreksi rasa, selesai
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan Tuangkan santan dan air asam. Kecilkan api dalam posisi sedang dan teruskan memasak sampai. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
