Anda sedang mencari ide resep ayam kentang santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kentang santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ada telur puyuh, kentang dan santan instan di rumah. Masak yang simple untuk sarapan pagi. Kalau buat sambel goreng, anak-anak ga mau karena pedas, jadi ada ide dimasak kuah dan ga pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kentang santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kentang santan pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kentang santan pedas:
- Siapkan 250 gr dada ayam (potong kecil-kecil)
- Gunakan 250 gr kentang
- Ambil daun salam
- Siapkan lengkuas
- Gunakan air secukup nya
- Gunakan santan kara segitiga
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 15 bh cabai merah keriting
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil sedikit jahe
- Ambil sedikit kunyit
- Ambil garam, gula, penyedap secukup nya
Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit. Cuci bersih ayam bila perlu cuci dengan jeruk nipis. Jika ayam sudah matang, goreng setengah matang tanpa dibumbui.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kentang santan pedas:
- Cuci bersih ayam dan sisih kan
- Kupas kentang, potong dadu dan cuci bersih, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas, setelah harum masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air,
- Setelah air mendidih masukan kentang, masak sampai ayam matang dan kentang matang
- Terakhir masukan santan, beri gula,garam dan penyedap..
Tiriskan; Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Lihat juga resep Ayam Kentang Masak Santan Pedas enak lainnya. ID - Bagi kalian penggemar ayam, berikut resep Ayam Masak Santan Pedas, simak juga bahan untuk Ayam Masak Santan Pedas dan bagaimana cara buat Ayam Masak Santan Pedas. Resep Ayam Masak Santan Pedas, hidangan berkuah lezat ini bisa dibuat siapa saja. Agar Resep Ayam Masak Santan Pedas jadi lebih nikmat saat disantap, sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kentang santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
