Anda sedang mencari ide resep kentang tempe ati ampela sambal santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang tempe ati ampela sambal santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang tempe ati ampela sambal santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang tempe ati ampela sambal santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati santan. foto: Instagram/@chunchunattamimi. Ati ampela bisa dimasak berbagai macam dan diantaranya dimasak dengan santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang tempe ati ampela sambal santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Tempe Ati Ampela Sambal Santan memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Tempe Ati Ampela Sambal Santan:
- Ambil 500 gr kentang (kupas kulitnya,potong2 dan rendam dalam air)
- Gunakan 1 papan tempe,potong kotak2
- Sediakan 3 buah ampela ayam
- Ambil 2 buah hati ayam
- Sediakan 250 ml santan kental
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lbar daun jeruk purut (rajang kasar)
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 150 gr cabe merah
- Ambil 8 buah bwng merah
- Sediakan 4 siung bwng putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
Beri santan, garam, penyedap rasa, gula pasir,air asam, daun salam dan lengkuas. resep sambal, resep sambal goreng ati kentang kering, resep sambal goreng kentang ati ampela kering, resep sambal goreng. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan.
Cara membuat Kentang Tempe Ati Ampela Sambal Santan:
- Tiriskan kentang yg sdah di rendam hnga airnya turun lalu panaskan minyak yg bnyak.. Dan goreng kentang hnga matang kemudian goreng jg tempe hnga matang.. Angkat dan tiriskan
- Rebus hati ayam dan ampela ayam hnga matang.. Angkat dan potong2 sesuai selera
- Tumis bumbu halus + daun salam dan daun jeruk aduk2 tumis hnga harum dan matang
- Tuang santan perlahan2 dan aduk2 hnga merata
- Masukan potongan hati dan ampela ayam.. Beri gula,garam dan penyedap secukupnya (tes rasa)…masak terus hnga santan menyusut
- Masukan kentang goreng + tempe goreng aduk2 hnga merata
Aneka Resep Sambal Goreng Kentang Hati, Ati ampela ataupun Telur puyuh baik menggunakan santan atau tanpa santan memang sangat mengudang selera. Sama seperti resep lemper ayam, walaupun sekilas memang kelihatan sederhana tetapi kalau sudah mencicipinya pasti ketagihan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Cara membuat sambal goreng kentang ati ampela petai : Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang tempe ati ampela sambal santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
